Banana Caramel Cloud
“Olgun muzun kremamsı dokusu ve FO karamel şurubunun yoğun aromasıyla hazırlanan, enerji verici ve doyurucu soğuk içecek.”
Zubereitung
5 Min.
Kategorie
Smoothie / Frozen
Schwierigkeit
Schnell & Einfach
Portion
1 Portion
Zutaten
5 Zutaten- 15ml FO Karamel Aromalı Şurup
- 1 adet Olgun Muz
- 150ml Badem Sütü (veya İnek Sütü)
- 1 Avuç Buz Küpü
- 1 çay kaşığı Hindistan Cevizi Rendesi (İsteğe bağlı)
FO Karamell Flavored Sirup 70 CL
Die Schlüsselzutat für das unverwechselbare Aroma dieses Signature Drinks.
Schritt-für-Schritt Zubereitung
6 SchritteBlendera 15ml FO Karamel Şurubu, 150ml sütü ve 1 adet dilimlenmiş muzu ekleyin.
Buz küplerini ekleyin.
Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar yüksek devirde blend edin.
Kıvamı kontrol edin; daha akışkan isterseniz biraz daha süt, daha yoğun isterseniz daha fazla muz ekleyebilirsiniz.
Geniş bir bardağa aktarın.
Üzerine hindistan cevizi rendesi serpiştirerek servis edin.
Tipp vom Barista-Experten
Um das feine Aromaprofil des Sirups optimal zu entfalten, rühren Sie den Sirup bei Heißgetränken direkt in den heißen Espresso ein, bevor Sie samtigen Milchschaum darübergießen. Bei Kaltgetränken kräftig mit viel Eis im Shaker aufschlagen.
Science of MixologyWarum FO Produkte?
Im Gegensatz zu herkömmlichen Sirupen (wie Monin oder DaVinci) haben FO-Sirupe einen um 10 % höheren Trockenmasseanteil (Brix), aber 30 % weniger Süße. Dies ermöglicht es Baristas, 2–3 cl pro Getränk zu verwenden, um eine perfekte Viskosität (Mundgefühl) und Farbe zu erzielen, ohne das Getränk zu übersüßen. Ideal für säurehaltige Cocktails und Frappes, da es die Textur stabilisiert, ohne zu gerinnen.
Möchten Sie weitere maßgeschneiderte Signature Drinks?
Geben Sie Ihre Zutaten ein und lassen Sie sich in Sekundenschnelle individuelle Rezepturen und PDF-Menükarten von unserem Barista-Assistenten erstellen.
Zum Rezept-AssistentenWeitere Signature-Kreationen entdecken
Inspirierende Rezepte für Ihre professionelle Barkarte.
Vanilla Lime Fizz
Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan bu ferahlatıcı içecek, FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun tatlılığı ile taze limonun asiditesi arasında kusursuz bir denge sunar. Buz taneleriyle sunulan bu şıklık, her yudumda konfor hissi verir.
Creamy Vanilla Bliss
Yogurtlu yoğunluğu ve vanilyanın kadifemsi aromasıyla hem doyurucu hem de hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal. FO Vanilya Aromalı Şurubu, yoğurdun ekşiliğini dengelerken içeceğe premium bir tat katmanı ekler.
Velvet Vanilla Sky
İpeksi bir vanilya dokusu ve derin espresso notalarıyla hazırlanan bu içecek, güne zarif bir başlangıç yapmanı sağlar. FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun yoğunluğu, kahvenin acılığını mükemmel bir dengeyle tamamlar.