Banana Caramel Cloud
“Olgun muzun kremamsı dokusu ve FO karamel şurubunun yoğun aromasıyla hazırlanan, enerji verici ve doyurucu soğuk içecek.”
Hazırlama
5 dk
Kategori
Smoothie / Frozen
Zorluk
Pratik & Hızlı
Porsiyon
1 Porsiyon
Malzemeler
5 Malzeme- 15ml FO Karamel Aromalı Şurup
- 1 adet Olgun Muz
- 150ml Badem Sütü (veya İnek Sütü)
- 1 Avuç Buz Küpü
- 1 çay kaşığı Hindistan Cevizi Rendesi (İsteğe bağlı)
FO Karamel Aromalı Şurup 70 CL
Bu içeceğin dengeli ve unutulmaz aromasını veren özel bileşen.
Adım Adım Hazırlanışı
6 AdımBlendera 15ml FO Karamel Şurubu, 150ml sütü ve 1 adet dilimlenmiş muzu ekleyin.
Buz küplerini ekleyin.
Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar yüksek devirde blend edin.
Kıvamı kontrol edin; daha akışkan isterseniz biraz daha süt, daha yoğun isterseniz daha fazla muz ekleyebilirsiniz.
Geniş bir bardağa aktarın.
Üzerine hindistan cevizi rendesi serpiştirerek servis edin.
Usta Baristanın Püf Noktası
Şurubun zengin aromatik profilini tam olarak açığa çıkarmak için, sıcak tariflerde şurubu espresso/kahve shot’ı ile önceden hafifçe karıştırın; ardından buharla ısıtılmış kadife sütü ekleyin. Soğuk tariflerde ise shaker veya bol buzla 10-12 saniye homojen şekilde çalkalayın.
Science of MixologyNeden FO Ürünleri?
Monin veya DaVinci gibi standart ticari şurupların aksine, FO ürünleri %10 daha yüksek kuru madde (Brix) oranına sahip ancak %30 daha az tatlıdır. Bu benzersiz formülasyon, baristanın içeceği aşırı şekerlendirmeden mükemmel viskozite (mouthfeel) ve renk elde etmek için 2–3 cl kullanmasına olanak tanır. Asidik kokteyller ve frozen içeceklerde istisnai stabilite sağlar.
Farklı Bir Konseptte İmza İçecek mi Arıyorsunuz?
Elinizdeki mevcut malzemeleri girin; uzman barista sihirbazımız FO şuruplarıyla kafenize özel yeni reçeteler tasarlasın ve PDF menünüzü hazırlasın.
Reçete Sihirbazına Gitİlginizi Çekebilecek Diğer İmza Reçeteler
Kafenizin menüsünü zenginleştirecek diğer özel formüller.
Vanilla Lime Fizz
Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan bu ferahlatıcı içecek, FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun tatlılığı ile taze limonun asiditesi arasında kusursuz bir denge sunar. Buz taneleriyle sunulan bu şıklık, her yudumda konfor hissi verir.
Creamy Vanilla Bliss
Yogurtlu yoğunluğu ve vanilyanın kadifemsi aromasıyla hem doyurucu hem de hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal. FO Vanilya Aromalı Şurubu, yoğurdun ekşiliğini dengelerken içeceğe premium bir tat katmanı ekler.
Velvet Vanilla Sky
İpeksi bir vanilya dokusu ve derin espresso notalarıyla hazırlanan bu içecek, güne zarif bir başlangıç yapmanı sağlar. FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun yoğunluğu, kahvenin acılığını mükemmel bir dengeyle tamamlar.