Velvet Vanilla Sky
“İpeksi bir vanilya dokusu ve derin espresso notalarıyla hazırlanan bu içecek, güne zarif bir başlangıç yapmanı sağlar. FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun yoğunluğu, kahvenin acılığını mükemmel bir dengeyle tamamlar.”
Hazırlama
4 dk
Kategori
Gurme Kahve
Zorluk
Pratik & Hızlı
Porsiyon
1 Porsiyon
Malzemeler
4 Malzeme- 15ml FO Vanilya Aromalı Şurup
- 30ml Double Espresso
- 200ml Buharda Isıtılmış Süt
- 1/2 tatlı kaşığı Taze Rendelenmiş Vanilya Çubuğu (Üst Dekoru)
FO Vanilya Aromalı Şurup 70 cl
Bu içeceğin dengeli ve unutulmaz aromasını veren özel bileşen.
Adım Adım Hazırlanışı
4 AdımŞurubu fincanın dibine ekleyin.
Double espresso'yu doğrudan şurubun üzerine çekin ve karıştırın.
Buharda ısıtılmış sütü yavaşça ekleyerek latte art yapın.
Üzerine taze vanilya rendesi serpin ve servis edin.
Usta Baristanın Püf Noktası
Şurubun zengin aromatik profilini tam olarak açığa çıkarmak için, sıcak tariflerde şurubu espresso/kahve shot’ı ile önceden hafifçe karıştırın; ardından buharla ısıtılmış kadife sütü ekleyin. Soğuk tariflerde ise shaker veya bol buzla 10-12 saniye homojen şekilde çalkalayın.
Science of MixologyNeden FO Ürünleri?
Monin veya DaVinci gibi standart ticari şurupların aksine, FO ürünleri %10 daha yüksek kuru madde (Brix) oranına sahip ancak %30 daha az tatlıdır. Bu benzersiz formülasyon, baristanın içeceği aşırı şekerlendirmeden mükemmel viskozite (mouthfeel) ve renk elde etmek için 2–3 cl kullanmasına olanak tanır. Asidik kokteyller ve frozen içeceklerde istisnai stabilite sağlar.
Farklı Bir Konseptte İmza İçecek mi Arıyorsunuz?
Elinizdeki mevcut malzemeleri girin; uzman barista sihirbazımız FO şuruplarıyla kafenize özel yeni reçeteler tasarlasın ve PDF menünüzü hazırlasın.
Reçete Sihirbazına Gitİlginizi Çekebilecek Diğer İmza Reçeteler
Kafenizin menüsünü zenginleştirecek diğer özel formüller.
Creamy Vanilla Bliss
Yogurtlu yoğunluğu ve vanilyanın kadifemsi aromasıyla hem doyurucu hem de hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal. FO Vanilya Aromalı Şurubu, yoğurdun ekşiliğini dengelerken içeceğe premium bir tat katmanı ekler.
Velvet Amber Foam
Yumuşacık espresso ile derinlemesine karamelize FO şurubunun buluştuğu, süt köpüğünün kadifemsi dokusuyla taçlandırılmış lüks bir kahve deneyimi.
Vanilla Lime Fizz
Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan bu ferahlatıcı içecek, FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun tatlılığı ile taze limonun asiditesi arasında kusursuz bir denge sunar. Buz taneleriyle sunulan bu şıklık, her yudumda konfor hissi verir.