Master Barista Özel Formülü

Vanilla Lime Fizz

Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan bu ferahlatıcı içecek, FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun tatlılığı ile taze limonun asiditesi arasında kusursuz bir denge sunar. Buz taneleriyle sunulan bu şıklık, her yudumda konfor hissi verir.

Hazırlama

3 dk

Kategori

Alkolsüz Kokteyl

Zorluk

Pratik & Hızlı

Porsiyon

1 Porsiyon

Malzemeler

5 Malzeme
  • 20ml FO Vanilya Aromalı Şurup
  • 30ml Taze Sıkılmış Limon Suyu
  • 150ml Gazlı Su
  • Buz Küpleri
  • Taze Nane Yaprakları (Dekor)
Reçetenin Yıldız Ürünü
FO Vanilya Aromalı Şurup 70 cl

FO Vanilya Aromalı Şurup 70 cl

Bu içeceğin dengeli ve unutulmaz aromasını veren özel bileşen.

Ürünü İncele & Keşfet

Adım Adım Hazırlanışı

5 Adım
1

Bir highball bardağın alt kısmına şurubu ve limon suyunu ekleyin.

2

Buz küplerini doldurun.

3

Gazlı suyu yavaşça ekleyin.

4

Bir spatula ile nazikçe karıştırarak homojen hale getirin.

5

Nane yapraklarıyla süsleyip hemen servis edin.

💡

Usta Baristanın Püf Noktası

Şurubun zengin aromatik profilini tam olarak açığa çıkarmak için, sıcak tariflerde şurubu espresso/kahve shot’ı ile önceden hafifçe karıştırın; ardından buharla ısıtılmış kadife sütü ekleyin. Soğuk tariflerde ise shaker veya bol buzla 10-12 saniye homojen şekilde çalkalayın.

Science of MixologyNeden FO Ürünleri?

Monin veya DaVinci gibi standart ticari şurupların aksine, FO ürünleri %10 daha yüksek kuru madde (Brix) oranına sahip ancak %30 daha az tatlıdır. Bu benzersiz formülasyon, baristanın içeceği aşırı şekerlendirmeden mükemmel viskozite (mouthfeel) ve renk elde etmek için 2–3 cl kullanmasına olanak tanır. Asidik kokteyller ve frozen içeceklerde istisnai stabilite sağlar.

-30%
Tatlılık
+10%
Kuru Madde (Brix)
Max
Viskozite
Kafeniz İçin Özel Tasarım

Farklı Bir Konseptte İmza İçecek mi Arıyorsunuz?

Elinizdeki mevcut malzemeleri girin; uzman barista sihirbazımız FO şuruplarıyla kafenize özel yeni reçeteler tasarlasın ve PDF menünüzü hazırlasın.

Reçete Sihirbazına Git