Caramel Citrus Fizz
“Taze limonun keskin asiditesi ile FO karamel şurubunun lüks tatlılığının dengelendiği, buzlu ve ferahlatıcı imza kokteyl.”
Hazırlama
3 dk
Kategori
Alkolsüz Kokteyl
Zorluk
Pratik & Hızlı
Porsiyon
1 Porsiyon
Malzemeler
6 Malzeme- 15ml FO Karamel Aromalı Şurup
- 20ml Taze Sıkılmış Limon Suyu
- 20ml Taze Sıkılmış Limon Suyu
- 100ml Soda
- 3-4 Buz Küpü
- Nane Yaprakları ve Kuru Meyve Dilimleri (Sunum için)
FO Karamel Aromalı Şurup 70 CL
Bu içeceğin dengeli ve unutulmaz aromasını veren özel bileşen.
Adım Adım Hazırlanışı
5 AdımYüksek bir bardağa buz küplerini ekleyin.
15ml FO Karamel Şurubu ve 20ml taze limon suyunu ekleyin.
Bardak boşluğunu kadar soda ile doldurun.
Bardak boyu bir kaşıkla alttan üste doğru nazikçe karıştırarak şurubu homojen hale getirin.
Nane yaprakları ve kuru meyve dilimleriyle süsleyerek servis edin.
Usta Baristanın Püf Noktası
Şurubun zengin aromatik profilini tam olarak açığa çıkarmak için, sıcak tariflerde şurubu espresso/kahve shot’ı ile önceden hafifçe karıştırın; ardından buharla ısıtılmış kadife sütü ekleyin. Soğuk tariflerde ise shaker veya bol buzla 10-12 saniye homojen şekilde çalkalayın.
Science of MixologyNeden FO Ürünleri?
Monin veya DaVinci gibi standart ticari şurupların aksine, FO ürünleri %10 daha yüksek kuru madde (Brix) oranına sahip ancak %30 daha az tatlıdır. Bu benzersiz formülasyon, baristanın içeceği aşırı şekerlendirmeden mükemmel viskozite (mouthfeel) ve renk elde etmek için 2–3 cl kullanmasına olanak tanır. Asidik kokteyller ve frozen içeceklerde istisnai stabilite sağlar.
Farklı Bir Konseptte İmza İçecek mi Arıyorsunuz?
Elinizdeki mevcut malzemeleri girin; uzman barista sihirbazımız FO şuruplarıyla kafenize özel yeni reçeteler tasarlasın ve PDF menünüzü hazırlasın.
Reçete Sihirbazına Gitİlginizi Çekebilecek Diğer İmza Reçeteler
Kafenizin menüsünü zenginleştirecek diğer özel formüller.
Vanilla Lime Fizz
Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan bu ferahlatıcı içecek, FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun tatlılığı ile taze limonun asiditesi arasında kusursuz bir denge sunar. Buz taneleriyle sunulan bu şıklık, her yudumda konfor hissi verir.
Creamy Vanilla Bliss
Yogurtlu yoğunluğu ve vanilyanın kadifemsi aromasıyla hem doyurucu hem de hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal. FO Vanilya Aromalı Şurubu, yoğurdun ekşiliğini dengelerken içeceğe premium bir tat katmanı ekler.
Velvet Vanilla Sky
İpeksi bir vanilya dokusu ve derin espresso notalarıyla hazırlanan bu içecek, güne zarif bir başlangıç yapmanı sağlar. FO Vanilya Aromalı Şurubu'nun yoğunluğu, kahvenin acılığını mükemmel bir dengeyle tamamlar.